חומצה פלמיטית היא חומר -באנרגיה גבוהה שעובר -חימצון בבעלי חיים כדי לשחרר אנרגיה משמעותית. הוא משמש כמקור אנרגיה יעיל לבעלי חיים, עופות וחיות מים, ועומד בדרישות האנרגיה של צמיחה, פיתוח, רבייה וייצור. במיוחד בהזנות לבעלי חיים צעירים, לבעלי חיים בעלי תשואה גבוהה- או לבעלי מתח, הוספת חומצה פלמיטית יכולה להגביר ביעילות את צריכת האנרגיה, לקדם צמיחה והתפתחות ולשפר את ביצועי הייצור. לדוגמה, הוספה מתאימה של חומצה פלמיטית למזון חזרזירים מסייעת לשפר את העלייה היומית במשקל, שיעור המרת המזון והמצב הפיזי של החזרזירים.
1, טעימות משופרת: לחומצה פלמיטית יש ארומה שומנית אופיינית המשפרת את הריח והטעם של המזון, ומגבירה את צריכת המזון לבעלי חיים. זה מועיל במיוחד עבור בעלי חיים הרגישים לטעם מזון (למשל, חיות מים), מכיוון שהוא משפר את אטרקטיביות ההזנה ומקדם האכלה.
2, היווצרות גלולה אופטימלית: במהלך פלטת הזנה, חומצה פלמיטית פועלת כחומר סיכה, ומפחיתה את החיכוך בין חלקיקי ההזנה ובין ציוד ההזנה והפליטה. זה מקל על היווצרות הכדורים, משפר את קשיות הכדורים והחלקות ומפחית את קצב האבקה. בנוסף, הוא משפר את יציבות הכדורים, מונע שבירה במהלך האחסון וההובלה.
חומצה פלמיטית יכולה להיקשר עם חומרים מזינים אחרים במזון (לדוגמה, ויטמינים מסיסים בשומן -A, D, E, K) ליצירת קומפלקסים נספגים, ולקדם את ספיגתם והובלתם במעי החי. זה משפר את ניצול חומרי הזנה במזון, מפחית פסולת ומבטיח צמיחה בריאה של בעלי חיים.
תוספת מתאימה של חומצה פלמיטית מווסתת את חילוף החומרים של שומן מהחי ואת תפקוד מערכת החיסון. בזמן לחץ ממחלות או שינויים סביבתיים, הוא מספק אנרגיה לתאי החיסון, משפר את פעילותם ומשפר את העמידות למחלות, מפחית את הסיכון למחלות ומפחית את עלויות הרבייה.
המינון של חומצה פלמיטית בדרגת מזון- חייב להיות מותאם באופן סביר בהתבסס על מיני בעלי חיים, שלב הצמיחה, יעדי הייצור וניסוח המזון. בְּדֶרֶך כְּלַל::
מזון לבעלי חיים ולעופות: להזנת חזירים, חומצה פלמיטית מתווספת בדרך כלל בשיעור של 0.5%-3%, עם כמויות גבוהות יותר בשלבי חזרזירים כדי לענות על צורכי אנרגיית צמיחה מהירה. להזנת תרנגולות: שיעור התוספת הוא כ-0.3%-2%, משתנה בין תרנגולות מטילות ופטיות.
הזנה מימית: עקב דרישות שומן גבוהות יותר, תוספת חומצה פלמיטית גבוהה יותר באופן יחסי ועומדת על 2%-6%. הדרישות שונות בין מיני מים (דגים, שרימפס, סרטנים וכו') ויש להתאים אותם בהתאם.
במהלך ייצור המזון, יש להוסיף חומצה פלמיטית אך ורק בהתאם לתקנים הרלוונטיים כדי למנוע השפעות שליליות על בריאות וביצועי בעלי חיים. ודא תאימות עם מרכיבי מזון אחרים כדי לשמור על איכות ובטיחות המזון הכוללת.
חומצה פלמיטית בדרגת מזון- חייבת לעמוד בתקני איכות לאומיים עבור תוספי מזון. אינדיקטורים מרכזיים כוללים:
| פּרוֹיֶקט | טווח מחוונים | חשיבות זיהוי |
| תוכן חומצה פלמיטית (%) | גדול או שווה ל-98.0 | אינדיקטור ליבה הקובע את איכות המוצר ויעילותו במזון. |
| נקודת התכה (מעלה) | 62 - 65 | משקף את טוהר המוצר ו |
| מצב פיזי, המשפיע על אחסון ושימושיות. | ||
| ערך חומצה (mgKOH/g) | 195 - 210 | מציין תכולת חומצות שומן חופשיות; רמות גבוהות מדי עלולות להשפיע על יציבות המזון ועל בריאות בעלי החיים. |
| ערך יוד (גרם/100 גרם) | פחות או שווה ל-1.0 | מודד תכולת חומצות שומן בלתי רוויות כדי להבטיח יציבות כימית. |
| לחות וחומרים נדיפים (%) | פחות או שווה ל-0.2 | מונע צמיחת עובש והידרדרות מלחות גבוהה, מאריך את חיי האחסון. |
| מתכות כבדות (כמו Pb, מ"ג/ק"ג) | פחות או שווה ל-10 | שולט בקפדנות על תכולת מתכות כבדות כדי לשמור על בריאות בעלי חיים ובטיחות מזון |
| ארסן (מ"ג/ק"ג) | פחות או שווה ל-2 | מונע משאריות מזיקות כמו ארסן ומונע רעילות לבעלי חיים. |
1, תנאי אחסון: אחסן במחסן קריר, יבש ומאוורר היטב-, הרחק מאור שמש ישיר וטמפרטורות גבוהות. שמור על טמפרטורת אחסון מתחת ל-30 מעלות כדי למנוע התכה או חמצון. בקרת לחות יחסית מתחת ל-60%-70% כדי למנוע ספיגת לחות והתגבשות.
2, דרישות אריזה: השתמש בחומרי אריזה אטומים- היטב, כגון שקיות ארוגות עם בטנות פלסטיק פנימיות או תופי פלסטיק אטומים. ודא שלמות האריזה כדי למנוע חדירת זיהומים ונידוף/חמצון המוצר. החלף אריזה פגומה מיד במהלך האחסון וההובלה.
3, פעולות בטיחות: מפעילים צריכים ללבוש כפפות ומסכות בעת טיפול בחומצה פלמיטית כדי למנוע מגע בעור ומשאיפת אבק. במקרה של מגע בעור, לשטוף מיד עם הרבה מים; אם שואפים, עברו לאזור- מאוורר היטב. אחסן בנפרד מחומרים רעילים/מסוכנים כדי למנוע-זיהום צולב.
תגיות פופולריות: חומצה פלמיטית בדרגת הזנה, סין, יצרנים, מחיר, הצעת מחיר, מדגם חינם
